تصویر ثابت

اسلایدر

مشاهده صفحه جدید کتب پزشکی
X
تبلیغات
رایتل

کتب پزشکی

معرفی و نقد و بررسی کتابهای پزشکی

شنبه 16 اسفند 1393 ساعت 17:32

درمان طاسی

تعریف

طاسی به وضعیت نداشتن مو و یا از دست دادن آن در نواحی ای که مو در آن نواحی اغلب رشد می‌کند به خصوص در سر، اطلاق می‌شود. کچلی نوعی عفونت پوست و ریزش موی ناشی از عامل قارچی است.

انواع آلوپسی:

1- آلوپسی آندروژنیک مردانه یا طاسی مردانه در مردانی که از نظر ژنتیکی مستعد این وضعیت هستند اتفاق می‌افتد و در واقع نوعی پاسخ فیزیولوژیک بدن آنها به آندروژن‌ها یا همان هورمون‌های مردانه می‌باشد که در نواحی نواحی جلو و اطراف و مرکز سر رخ میدهد.

2- آلوپسی آندروژنیک زنانه یا طاسی زنانه را گاهی آلوپسی آندروژنیک آدرنال زنانه هم می‌خوانند، چرا که در برخی از این زنان نوعی آندروژن غده فوق کلیه (آدرنال) ، بالا می‌باشد. طرح مشخصی از آلوپسی مرکزی اسکالپ بدون فرورفتگی فرونتوتمپورال پدید می‌آید ولی در زنان کاهش مو در تمام سر بطور یکسان پدید می‌آید.

3- آلوپسی آره آتا یا طاسی منطقه‌ای بیماری است که با آغاز سریع ریزش مو در یک منطقه کاملاً مشخص و معمولاً مدور تشخیص داده می‌شود. اکثریت بیماران زیر ۶۰ سال سن دارند و هیچ یافته دیگری به همراه ندارند. علت این بیماری می‌تواند اختلالات سیستم ایمنی مانند کم خونی ایمنی، التهاب تیروئید، دیابت و... باشد

4- آلوپسی توتالیس یا طاسی کامل به ریزش تمام موی سر اطلاق می‌شود. این بیماری دارای دوره‌های رشد و ریزش مو می‌باشد، هرچند که پروگنوز یا پیش آگهی رشد طولانی مدت مو در آن ضعیف است.

5- آلوپسی یونیورسالیس یا طاسی سرتاسری به ریزش تمام موی بدن اطلاق می‌شود، که بسیار نادر است. 

 

علائم و نشانه ها

کم شدن موها که در هر دو ج

علل و عوامل خطرساز

ژنتیک – عدم رعایت بهداشت – استرس - بیماریهای تیروئید و سایر غدد درون ریز ، اختلالات تغذیه ای ، کمبود آهن ، مصرف برخی داروها ، عفونت های شدید و بیماریهای داخلی و اختلال سیستم ایمنی نیز باعث ریزش مو می شوند که پزشک معالج با توجّه به تاریخچة بیماری و علائم بالینی و آزمایشات به وجود آنها پی می برد . نس زن و مرد رخ می دهد و با مینیاتوری و نازک شدن فولیکول های مو و کوتاه شدن فاز رشد مو مشخص می شود.  

درمان بیماری

برای ریزش مو تا به حال درمان دارویی قطعی مطرح نگردیده است . ماینوکسیدیل(اثرات آن پس از حدود 4ماه ظاهر می شود و با قطع مصرف آن ، موها مجدداً ریزش پیدا کرده و به وضعیت سابق برمی گردند) . استرادیول وهورمونهای ضد اندرو‍‍‍‍‍‍‍‍ژن با نظر پزشک . فیناستراید(این دارو درحال حاضر تنها برای مردان مجاز شناخته شده است و مصرف آن در زنان می تواند باعث ایجاد ناهنجاریهایش در جنین شود) .درمانهای جراحی 

 

پیشگیری

خودداری از مصرف فراورده هایی که به مو یا پوست سر آسیب می رسانند . تغذیة مناسب ، بخصوص پروتئین کافی برای سلامت مو حیاتی است . پیگیری زود هنگام و مراجعه به پزشک بعد از مشاهده تغییر در الگوی ریزش و رویش مو  

برای مطالعه بیشتر اینجا کلیک کنید  

  

شنبه 16 اسفند 1393 ساعت 17:13

کبد چرب را با طب سنتی درمان کنید

درمان مناسب برای کبد چرب کدام است؟

مصرف داروهای شیمیایی برای درمان این بیماری راه‌حل مناسبی نیست زیرا علاوه بر اینکه عوارض بعدی را در پی دارند، تاثیر زیادی نیز در جهت بهبودی این بیماری بر روی بدن نمی‌گذارند.

درمان مناسب برای کبد چرب کدام است؟+پاسخ دکتر علی‌اکبر شایسته

کبد نقش مهمی در سوخت و ساز و شکستن چربی‌ها در بدن دارد. در صورت بروز اختلال در آن، چربی در کبد رسوب کرده و با انباشته‌ شدن چربی در سلول‌های کبدی می‌تواند به التهاب این سلول‌ها منجر شود. کبد چرب، یکی از بیماری‌های شایع در جامعه است که در نتیجه‌ی بسیاری از بیماری‌ها و یا حالت‌های تغذیه‌ای در بدن ایجاد می‌شود. 
دکتر علی اکبر شایسته، متخصص داخلی، درباره این بیماری گفت: زمانی که مولکول‌های چربی در سلول‌های کبدی رسوب کنند، حالتی ایجاد می‌شود که به آن کبد چرب می‌گویند. وجود تا ۵ درصد چربی در کبد طبیعی است ولی بیشتر از آن، رسوب چربی است. معمولا درصد چربی در کبد با آزمایش قابل اندازه‌گیری نیست و تنها در نمونه‌برداری کبد مشخص می‌شود.
او گفت: ساده‌ترین، راحت‌ترین و ارزان‌ترین راه برای تشخیص کبد چرب انجام ‌سونوگرافی‌ است که چربی جایگزین شده در سلول‌های کبدی را نشان می‌دهد. علاوه بر سونوگرافی ممکن است آزمایشاتی هم در بعضی افراد که در کبدشان التهاب وجود دارد، صورت گیرد ولی خود چربی کبد را با سونوگرافی، ام آر ای، اسکن و نمونه‌برداری کبد می‌توان تشخیص داد. روش جدید و سیستم جدید ‌فیبرواسکن‌ هم می‌تواند میزان و درصد چربی را مشخص کند. او با تاکید بر اینکه سونوگرافی به تنهایی برای تشخیص کافی نیست، ادامه داد: از لحاظ شدت و ضعف باید آزمایشاتی بر روی بیمار صورت گیرد و سایر علت‌ها هم حتما بررسی شود زیرا ممکن است بیماری دیگری هم همراه این بیماری وجود داشته باشد.
دکتر شایسته با اشاره به اینکه کبد چرب به تنهایی به بدن بیمار صدمه نمی‌زند، گفت: معمولا کبد چرب همراه با چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی و مسائل مربوط به این بیماری‌ها بروز می‌یابد.
او همچنین گفت: این بیماری در کودکان هم ممکن است بروز پیدا کند که یکی از دلایل آن، چاقی است. بعضی اوقات داروها یا بیماری‌های ژنتیکی هم می‌توانند کبد را چرب کنند ولی مهم‌ترین علت بروز این عارضه، عوارض داروها است.
دکتر شایسته درباره شیوه درمان این بیماری گفت: برای درمان بیماری کبد چرب باید شیوه زندگی خود را تغییر دهیم یعنی رژیم غذایی را باید تغییر دهیم و فعالیت بدنی را زیاد کنیم، غذاهایی که دارای کالری زیاد هستند را از رژیم غذایی خود حذف کنیم یا کم مصرف کنیم و به‌جای آنها غذاهای گیاهی و سبزیجات را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. مصرف داروهای شیمیایی برای درمان این بیماری راه‌حل مناسبی نیست زیرا علاوه بر اینکه عوارض بعدی را در پی دارند، تاثیر زیادی نیز در جهت بهبودی این بیماری بر روی بدن نمی‌گذارند.
او با بیان این که احتمال ابتلا به بیماری کبد چرب در افراد چاق بیش‌تر است، گفت: بیماری کبد چرب علائم خاصی ندارد و مشخص نیست مگر این که بیماری خیلی پیشرفته و شدید باشد. ممکن است این بیماری ضعیف باشد و مشکل خاصی هم در افراد ایجاد نکند ولی کسانی که دیابت یا بیماری دیگری دارند، ممکن است به تدریج به سیروز هم مبتلا شوند.
شایسته درباره سیروز کبدی توضیح داد: وقتی کبد از حالت طبیعی خارج می شود، سلول‌های کبدی عملکرد خود را از دست می‌دهند و از بین می روند، این حالت را سیروز می‌گویند. اگر در کبد چرب التهاب به وجود آید، در شرایط خاص به سمت سیروز می رود. سیروز مرحله و شرایطی است که کبد معمولا به طور غیرقابل بازگشت آسیب دیده و در این شرایط ممکن است فرد مبتلا دیگر نتواند فعالیت‌های خود را به درستی انجام دهد. 

کبد چرب را با طب سنتی درمان کنید+ پاسخ دکتر علیرضا عباسیان

خوشبختانه برای مشکل کبد چرب راهکارهای سودمندی در طب سنتی وجود دارد برای مقابله با این مشکل الو دکتر به شما پیشنهاد می کند مطلب زیر را بخوانید

کبد چرب را با طب سنتی درمان کنید+ پاسخ دکتر علیرضا عباسیان

این مطلب را خواننده الو دکتر از ما پرسیده است و دکتر علیرضا عباسیان متخصص طب سنتی به این سوال جواب داده است ابتدا متن سوال را با هم مرور می کنیم.

سوال:

خانمی 56ساله هستم و بیماری کبد چرب دارم آیا راهکارهای طب سنتی در درمان این بیماری مؤثر است؟

دکتر علیرضا عباسیان، به ما پاسخ داده است:

خوشبختانه برای مشکل کبد چرب راهکارهای سودمندی در طب سنتی وجود دارد. علاوه بر دستورات رایج نظیر افزایش تحرک، کم کردن مصرف همه نوع مواد غذایی، به خصوص غذاهای چرب، خوردن غذاهای خام نظیر میوه ها و سبزیجات و کم مصرف کردن غذاهای پخته، داروهایی هم وجود دارد که باید تحت نظر پزشک متخصص طب سنتی تجویز شود. بنابراین اگر مایلید از طریق طب سنتی به درمان برسید، توصیه می کنم به یک متخصص طب سنتی مراجعه کنید تا تحت درمان قرار بگیرید.

طبیعی ترین راه ها برای مقابله با مشکل کبد چرب

مصرف بی اندازه غذاهای چرب و گنجاندن انواع فست فودها و غذاهای آماده در برنامه و رژیم اعضای خانواده این روز ها به عنوان یکی از شایع ترین دلایل ابتلا به بیماری کبد چرب گزارش شده که ابتلا به آن در میان افراد کم تحرک و چاق در مقایسه با دیگر مردم بیشتر است.در این بیماری ذرات درشت و بزرگ چربی در سلول های کبد رسوب می کنند و به این ترتیب موجب بروز اختلال هایی در عملکرد کبد و ابتلا به بیماری های مزمن کبد می شود که از میان آنها می توان به استعداد ابتلا به عفونت ها، خونریزی های دستگاه گوارش و اختلال در سطح هوشیاری اشاره کرد.

 از آنجا که بیماری کبدچرب از جمله بیماری های خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت ها قرار می گیرد، زیرا این بیماری معمولا زمانی خود را نمایان می کند که ذرات چربی بخش زیادی از سلول های کبدی را به خود درگیر کرده اند. کبد چرب پس از درگیر کردن کبد با علائمی مانند ضعف، خستگی و احساس سنگینی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم بروز می کند. خوشبختانه در میان شیوه های طبیعی درمان در سراسر جهان، راهکارها و تکنیک هایی وجود دارد که می توان از آنها برای پیشگیری از ابتلا به کبدچرب اقدام کرد. در اینجا برخی از کاربردی ترین و ساده ترین این شیوه­ ها را با هم مرور می­ کنیم.

پیشگیری از تجمع چربی ها در کبد

نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تاثیر زیادی در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی­ها در اطراف کبد دارد، ضمن آنکه می­تواند به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک کند. افرادی که احتمال و استعداد ابتلا به این بیماری در آنها زیاد است مانند افراد چاق و کم تحرک می­توانند با گنجاندن چای سبز در رژیم غذایی روزانه خود از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنند، به شرط آنکه در کنار نوشیدن چای سبز، رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه ها را در برنامه غذایی خود بگنجانند. علاوه بر این، درمانگران چینی بر این باورند که نوشیدن این چای گیاهی به صورت مستمر می­تواند از ابتلا به سرطان کبد نیز پیشگیری کند.

کاهش جذب چربی با خارمریم

گیاه خارمریم یکی دیگر از گیاهان دارویی است که از آن برای درمان و پیشگیری از بیماری­های کبدی استفاده می­کنند. این گیاه از آنجا که ترکیبی به نام سیلی مارین دارد، می تواند در کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی بد (ال دی ال)، تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول موثر باشد.

 به همین دلیل بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب می شناسند و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا را در این زمینه موثر می دانند. مصرف این گیاه با مشورت متخصص طب سنتی می تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت تولید دوباره سلول های کبدی را افزایش دهد.

با زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش دهید

یکی دیگر از شیوه های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام های داخلی گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل استفاده می کنند، می توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی ها بهره مند شوند. برای این منظور می توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده های غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از درمانگران شیوه های طبیعی درمان نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماری های کبد به ویژه کبد چرب موثر است. نوشیدن این دمنوش می تواند به کاهش جذب چربی در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلای افراد مستعد به این بیماری شود. مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعده هایی که غذای چرب خورده اید بسیار اهمیت دارد.

سویا را با گوشت قرمز عوض کنید

یکی از مهم ترین عواملی که می تواند از رسوب چربی ها در بافت کبد جلوگیری کند، اصلاح رژیم غذایی است. به گفته محققان جایگزین کردن سویا و پروتئین گیاهی به جای پروتئین حیوانی به ویژه گوشت قرمز می تواند تاثیر زیادی در کاهش جذب چربی و تری گلیسیرید در بافت کبد داشته باشد. از این رو، درمانگران به افراد مستعد ابتلا به کبد چرب و التهاب کبد توصیه می کنند در طول هفته برای تهیه غذاهای خود از گوشت قرمز و سویا کنار هم استفاده کنند و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانند.

دور این غذاها را خط بکشید

اگر به اضافه وزن مبتلایید، اگر کم تحرک هستید و احتمال ابتلا به کبدچرب را دور نمی بینید به شما پیشنهاد می کنیم از مصرف غذاهایی مانند غذاهای فریز شده و یخ زده، ترشیجات، ماست پرچرب، سس، نمک زیاد، غذاهای فست فود، انواع شیرینی ها، پیتزا، انواع سرخ کردنی ها مانند سیر داغ، پیاز داغ، چیپس، پفک، غذاهای چرب و نوشابه های گازدارپرهیز کرده و تا می توانید به جای آنها از میوه های تازه، سبزیجات مختلف به ویژه کاهو، خیار، هویج و غذاهای سالم و طبیعی استفاده کنید. رعایت این رژیم در تمامی دوره های سنی به پیشگیری از ابتلا به کبد چرب و دیگر بیماری های کبد کمک می کند.

آبلیمو را فراموش نکنید

نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد.

از زردچوبه غافل نشوید

به تازگی محققان دانشگاه «سنت لوئیس» از تاثیر زردچوبه بر کنترل بیماری کبد چرب در افراد چاقی که به این بیماری مبتلا هستند خبر داده اند. بر اساس این تحقیقات مشخص شده، افرادی که از زردچوبه به عنوان یک چاشنی در برنامه روزانه خود استفاده می کنند کبد مقاوم تری در برابر ابتلا به بیماری کبد چرب دارند و احتمال ذخیره شدن ذرات چربی در کبد آنها کمتر است. از این رو این محققان به مردم توصیه می کنند مصرف زردچوبه را به عنوان یک ادویه موثر و درمانگر در برنامه هفتگی و حتی روزانه خود بگنجانند.

عرقیات گیاهی بنوشید

عرق گیاهی شاه تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می آیند. این نوشیدنی های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند موجب کاهش میزان کلسترول خون می شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می کنند.

به اعتقاد درمانگران، نوشیدن یک تا 2 لیوان ازیکی از عرقیات شاه تره، کاسنی و خارشتر یا ترکیبی از آنها می تواند تاثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به بیماری های کبد به ویژه کبد چرب و سیروز کبدی داشته باشد و احتمال ابتلا به این بیماری ها را به صفر برساند.

چه افرادی استعداد ابتلا به کبد چرب دارند؟

به گفته درمانگران، افراد چاق و دچار اضافه وزن که کمترین میزان تحرک را دارند اصلی ترین گروه ها برای ابتلا به بیماری کبد چرب هستند. اما در کنار این گروه، گروه های دیگری هم وجود دارند که بیشترین آمادگی را برای ابتلا به این بیماری دارند.

از طرفی افراد بی تحرک و علاقه مند به غذاهای آماده و فست فودها نیز در گروه افراد مستعد ابتلا به کبد چرب هستند، بنابراین باید هوشیار باشند و با مشورت پزشک خود آزمایش های لازم در این زمینه را انجام دهند.

به گفته برخی از متخصصان، مصرف بی رویه و بی قاعده ویتامین آ نیز می تواند یک عامل محرک برای ابتلا به بیماری کبد چرب باشد که در نهایت فرد را با خطر رسوب چربی در بافت های کبد و اختلال در عملکرد این عضو رو به رو کند

برای مطالعه بیشتر اینجا کلیک کنید

برچسب‌ها: بهترین، روشها، برای، درمان، کبد
شنبه 16 اسفند 1393 ساعت 16:49

تعجب نکنید، این ۷ غذای چرب شکم‌تان را آب می‌کنند

تعجب نکنید، این ۷ غذای چرب شکم‌تان را آب می‌کنند

الودکتر- حالا دیگر عمر تبلیغات ضد‌چربی به پایان رسیده و تقریبا همه فهمیده‌اند که خوردن هر نوع چربی لزوما موجب چاقی نمی‌شود. برعکس خیلی از چربی‌های سالم روند چربی‌سوزی را سریع‌تر می‌کنند. چندتا از این غذاها را بشناسید.

تعجب نکنید، این ۷ غذای چرب شکم‌تان را آب می‌کنند

حالا دیگر عمر تبلیغات ضد‌چربی به پایان رسیده و تقریبا همه فهمیده‌اند که خوردن هر نوع چربی لزوما موجب چاقی نمی‌شود. در واقع خوردن مقدار کافی از چربی در رژیم غذایی روزانه کاملا ضروری است و باعث متعادل نگه داشتن هورمون‌ها، تحت کنترل گرفتن قند خون و جلوگیری از هوس‌ها می‌شود. در اینجا ۷ نمونه از غذاهایی را به شما معرفی می‌کنیم که در حقیقت به شما کمک می‌کنند که لاغر شوید.
۱- شکلات تلخ


منظور از شکلات تلخ، شکلاتی است که حاوی حداقل ۷۲ درصد کاکائو باشد. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که دائما در فکر خوردن شیرینی و دسر هستید می‌توانید شکلات تلخ را جایگزین کنید، چرا که یک یا ۲ تکه شکلات تلخ که حاوی تنها ۴۰ تا ۵۰ کالری است در اکثر مواقع می‌تواند در افرادی که همیشه در فکر خوردن شیرینی‌جات هستند، ارضاکننده باشد و آنها را از خوردن چند تکه کیک خامه‌ای که حاوی ۵۰۰ کالری است دور نگه دارد. همچنین شرکت‌های زیادی هستند که در شکلات‌های سیاهی که تولید می‌کنند مقداری فیبر اضافه می‌کنند (بعضی از شرکت‌ها به ازای هر ۱۵ گرم کربوهیدرات ۵ گرم فیبر نیز قرار می‌دهند) و در کنار مقداری چربی مفید مقدار کمی هم شکر اضافه می‌کنند. البته هنگام خرید این نوع شکلات‌ها به میزان چربی و کربوهیدرات آنها توجه کنید. نکته قابل توجه دیگر در مورد این شکلات‌ها این است که برخلاف سایر شیرینی‌‌ها اثر ناگهانی و بالابرنده شدیدی روی قند خون شما نخواهد گذاشت و در عوض حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است که در کاهش فشار خون نقش بسزایی دارد. چربی‌های مفید شکلات تلخ می‌توانند برای بدن بسیار سودمند باشند ولی آنها فقط در روغن کاکائو وجود دارند. بنابراین می‌توان آنها را کم‌یاب دانست. دلیل توصیه مصرف شکلات سیاه این است که وقتی این شکلات‌ها حاوی ۷۲ درصد کاکائو هستند بنابراین دیگر جای زیادی برای افزودن شکر نخواهند داشت. پس با خیال راحت شکلات تلخ بخورید و از مزایای آنتی‌اکسیدانی و فیبرهای آنها بهره ببرید. اما فراموش نکنید که مصرف روزانه آن را تنها به ۳ تا ۵ تکه کوچک محدود کنید چرا که از طرف دیگر حاوی کالری بالایی است.
۲- شیر نارگیل، پودر نارگیل و روغن نارگیل


شیر نارگیل و روغن نارگیل منابع بسیار خوبی از چربی‌های غیراشباع هستند. مزیت دیگر چربی‌ نارگیل این است که بدن به راحتی آن را برای سوخت و انرژی مورد استفاده قرار می‌دهد و مانند دیگر چربی‌ها علاقه‌ای به ذخیره آن ندارد. پودر نارگیل نیز حاوی چربی‌های مفید زیادی است و می‌توان از آن در تهیه غذاها و دسرها استفاده کرد. همچنین پودر نارگیل دارای مقدار زیادی فیبر است می‌توان گفت تمام کربوهیدرات پودر نارگیل فیبر است. این پودر حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین است که آنرا محبوب‌تر نیز جلوه می‌دهد. 
۳- کره گیاهی


بله، کره گیاهی بسیار لذیذ و مناسب است، البته اگر سالم و طبیعی باشد. این نوع کره‌ حاوی فاکتورهای زیادی است که برای سلامت شما مفید است و از طرفی جلوی عضلانی بودن بدن‌تان را نخواهد گرفت. یادتان باشد با خوردن ۲ قطعه کوچک از این کره هرگز میزان چربی بدن‌تان افزایش پیدا نمی‌کند. البته هنوز خیلی‌ها معتقدند که کره از مواد چاق کننده است اما دلایل و شواهد کافی برای اطمینان از مفید بودن کره گیاهی و کمک آن به روند چربی‌سوزی وجود دارد. اول اینکه کره گیاهی سرشار از چربی سالمی به نام CLA  است که خواص ضدسرطانی دارد و به آب کردن چربی‌های شکم کمک می‌کند. همچنین حاوی میزان متعادلی از اسیدهای چرب امگا۳ و امگا۶ است که با التهاب درون بدن مبارزه می‌کند و به تعادل هورمون‌ها کمک می‌کند. در ضمن MCT موجود در کره گیاهی به بالا بردن سیسم ایمنی بدن کمک می‌کند، اشتهای شما را کم کرده و قند خون را کنرل می‌کند که همگی به لاغر شدن شما کمک می‌کنند.
۴- تخم مرغ (زرده و سفیده)


اکثر افراد می‌دانند که تخم‌مرغ منبع عالی پروتئین است اما خیلی از آنها نمی‌دانند که زرده تخم‌مرغ جزء مهمی از تخم‌مرغ است، چرا که ویتامین‌ها املاح و آنتی‌اکسیدان‌های زیادی در آن یافت می‌شود. در حقیقت بیش از ۹۰ درصد موادی نظیر کلسیم، آهن، فسفر، روی، ویتامین ب۶ و ب۱۲ تخم مرغ در زرده آن قرار دارند. به‌علاوه تمام ویتامین‌های محلول در چربی تخم‌مرغ نظیر ویتامین‌ آ، ای و دی و همچنین اسیدهای چرب ضروری هم در همین زرده تخم‌مرغ است. همچنین زرده تخم‌مرغ به اندازه سفیده آن پروتئین در خود جا داده است و بالانس این اسیدهای آمینه نیز بسیار مناسب است. با مصرف به اندازه زرده تخم‌مرغ می‌توانید اطمینان حاصل کنید که بدنتان را از چربی‌های مفید و لازم سیراب کرده‌اید. 
۵- گوشت گاو


البته منظور از گوشت گاو، گوشت سالم وتازه گاو است. گاوهایی‌ که از خوراکی‌های استاندارد و متنوع و علوفه‌های سالم تغذیه می‌کنند مسلما فراورده‌های گوشتی بسیار مناسبی دارند و میزان ویتامین و امگا۳ آنها بیشتر است. به‌علاوه میزان اسیدهای چرب سالم یا اسید لینولئیک (CLA) در گوشت آنها بالا خواهد رفت و همانطور که می‌دانیم CLA به چربی‌سوزی کمک کرده و باعث ساخت عضلات خشک می‌شود. بنابراین هنگام خرید از کیفیت و تاییدیه وزارت بهداشت اطمینان حاصل کنید و از گوشت بدون چربی استفاده کنید.
۶- آووکادو


آووکادو سرشار از چربی است و بسیاری به اشتباه آن را یک غذای چرب می‌دانند نه یک میوه پرفایده اما تمام چربی‌های آووکادو اسیدهای چرب مفیدی هستند که منافع زیادی برای بدن‌ ما دارند. این میوه حاوی مقدار زیادی چربی غیراشباع، ویتامین‌، مواد معدنی، ریزمغذی‌ و مواد آنتی‌اکسیدان است. بنابراین آن را می‌توان یک میوه بسیار سالم دانست. شما می‌توانید تکه‌های آن را کنار همبرگر، تخم‌مرغ، سالاد و ماهی بخورید و لذت ببرید. طیف مناسب و باکیفیت چربی‌های مفید ریزمغذی‌ها و فیبرهای آووکادو به بدن‌تان کمک می‌کند تا میزان هورمون‌هایی را که به رشد عضلات و چربی‌سوزی کمک می‌کنند بالا ببرید. تحقیقات نشان می‌دهند که خوردن آووکادو باعث می‌شود تا چند ساعت بعد از خوردن غذا از اشتیاق به خوردن هله‌‌هوله دور بمانید.
۷- آجیل

 


آجیل یکی دیگر از غذاهای چرب است که می‌تواند به کاهش چربی‌های بدن‌ کمک کند. هرچند که آجیل و مغزها حاوی مقدار زیادی چربی هستند اما این چربی‌ها تماما اسیدهای چرب مفید هستند که در کنار ریزمغذی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبرها و مواد آنتی‌اکسیدان، می‌توانند نقش بسیار مهمی در کنترل قند خون ایفا کنند که اولین گام در راه چربی‌سوزی است. همچنین مغزها می‌توانند کمک کنند تا سطوح هورمون‌های چربی‌سوز بدن بالا بماند چرا که چربی‌های مفید باعث بالانس هورمون‌های بدن می‌‌شوند. البته باید به خاطر داشته باشید که از آجیل خام استفاده کنید و نه از نوع شور آن، تا بتوانید از کیفیت چربی‌های سالم و میزان زیاد ریزمغذی‌های موجود در آن استفاده کنید. اگر ۲۰ دقیقه قبل از ناهار یا شام یک مشت آجیل میل کنید، می‌توانید مطمئن باشید که هنگام صرف غذای اصلی کالری اضافی مصرف نخواهید کرد و دچار پرخوری نخواهید شد.

 

برچسب‌ها: هفت، روش، لاغری، سریع
شنبه 16 اسفند 1393 ساعت 16:38

چربی سوزی

  

تعجب نکنید، این ۷ غذای چرب شکم‌تان را آب می‌کنند

حالا دیگر عمر تبلیغات ضد‌چربی به پایان رسیده و تقریبا همه فهمیده‌اند که خوردن هر نوع چربی لزوما موجب چاقی نمی‌شود. در واقع خوردن مقدار کافی از چربی در رژیم غذایی روزانه کاملا ضروری است و باعث متعادل نگه داشتن هورمون‌ها، تحت کنترل گرفتن قند خون و جلوگیری از هوس‌ها می‌شود. در اینجا ۷ نمونه از غذاهایی را به شما معرفی می‌کنیم که در حقیقت به شما کمک می‌کنند که لاغر شوید. 

 

منظور از شکلات تلخ، شکلاتی است که حاوی حداقل ۷۲ درصد کاکائو باشد. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که دائما در فکر خوردن شیرینی و دسر هستید می‌توانید شکلات تلخ را جایگزین کنید، چرا که یک یا ۲ تکه شکلات تلخ که حاوی تنها ۴۰ تا ۵۰ کالری است در اکثر مواقع می‌تواند در افرادی که همیشه در فکر خوردن شیرینی‌جات هستند، ارضاکننده باشد و آنها را از خوردن چند تکه کیک خامه‌ای که حاوی ۵۰۰ کالری است دور نگه دارد. همچنین شرکت‌های زیادی هستند که در شکلات‌های سیاهی که تولید می‌کنند مقداری فیبر اضافه می‌کنند (بعضی از شرکت‌ها به ازای هر ۱۵ گرم کربوهیدرات ۵ گرم فیبر نیز قرار می‌دهند) و در کنار مقداری چربی مفید مقدار کمی هم شکر اضافه می‌کنند. البته هنگام خرید این نوع شکلات‌ها به میزان چربی و کربوهیدرات آنها توجه کنید. نکته قابل توجه دیگر در مورد این شکلات‌ها این است که برخلاف سایر شیرینی‌‌ها اثر ناگهانی و بالابرنده شدیدی روی قند خون شما نخواهد گذاشت و در عوض حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است که در کاهش فشار خون نقش بسزایی دارد. چربی‌های مفید شکلات تلخ می‌توانند برای بدن بسیار سودمند باشند ولی آنها فقط در روغن کاکائو وجود دارند. بنابراین می‌توان آنها را کم‌یاب دانست. دلیل توصیه مصرف شکلات سیاه این است که وقتی این شکلات‌ها حاوی ۷۲ درصد کاکائو هستند بنابراین دیگر جای زیادی برای افزودن شکر نخواهند داشت. پس با خیال راحت شکلات تلخ بخورید و از مزایای آنتی‌اکسیدانی و فیبرهای آنها بهره ببرید. اما فراموش نکنید که مصرف روزانه آن را تنها به ۳ تا ۵ تکه کوچک محدود کنید چرا که از طرف دیگر حاوی کالری بالایی است. 

یکشنبه 10 اسفند 1393 ساعت 14:52

دانلود کتاب راهنمای اختلالات خواب در زنان





با وجودی که اختلالات خواب بسیار شایع هستند و در طی چند سال اخیر علاقه افزاینده ای به خواب و اختلالات آن به وجود آمده هنوز میلیونها نفر به خاطر مشکلات خواب ، خواب آلود و پریشان هستند . در حدود بیست درصد از بزرگسالان چون بقدر کافی نمی خوابند که روز بعد بتوانند هوشیاری شان را حفظ کنند خود را در خطر آسیب و مشکلات سلامت و رفتار می اندازند . در سال ۲۰۰۳ ، انستیتوهای ملی بهداشت برآورد کرده اند که بین ۵۷ میلیون آمریکایی در همه سنین مشکلات مربوط به خواب دارند . متاسفانه اکثر اوقات این زنان هستند که اختلالات خواب آنها تشخیص داده نمی شود یا غلط تشخیص داده می شود ……کتاب راهنمای اختلالات خواب در زنان اطلاعات مفیدی را در اختیار ما قرار می دهد .



برای دانلود این کتاب اینجا کلیک کنید.

1 2 >>